MEDITERRANEAN GIN BY LÉOUBE
AROMATIQUE | FRAIS | ÉLÉGANT
Produit à partir de nos olives et de la flore du littoral Méditerranéen, le “Mediterranean Gin by Léoube” vous transportera à travers notre domaine protégé de Provence. Distillé avec soin, son goût subtil évoque les douces soirées d'été en bord de mer où se mêlent les parfums enivrants des fleurs sauvages et embruns marins.
Sa complexité est remarquable, aussi bien en le dégustant pur que sous la forme d’un cocktail.
50,00 €
TTC
INSPIRATION
Porté par les valeurs qui sont chères à Léoube, le Mediterranean Gin by Léoube est élaboré en cercle vertueux. Il valorise deux co-produits : le grignon d’olive obtenu lors de l’extraction des huiles d’olives et l’alcool vinique fabriqué par distillation des marcs de raisins.
S’appuyant sur le savoir-faire d’une distillerie française traditionnelle, Léoube a su réunir l’expertise de chacun pour la réalisation sur-mesure de ce spiritueux unique, produit en quantité limitée.
ÉLABORATION
Distillé avec soin dans des alambics en cuivre, chaque extrait de plante a été distillé séparément avec de l’alcool de raisin dans le but de préserver les richesses aromatiques. Vient ensuite le temps des assemblages réalisés par l’œnologue de Léoube qui, en s’appuyant sur le savoir-faire d’une distillerie française traditionnelle, a été le garant de la finesse du gin.
EXTRAIT DE PLANTES : Genièvre, olives de Léoube, amande amère, orange douce, fenouil, romarin, mandarine.
DÉGUSTATION
Le nez est élégant et expressif, évoquant les agrumes et les feuilles d’agrumes. Il est complété par un joli bouquet d’épices typiques du gin. La bouche est à la fois douce et complexe. Les agrumes se mêlent à des notes discrètes d’anis et de poivre. Le romarin vient subtilement s’exprimer en fin de bouche. Grâce à son caractère salin et gourmand, ce gin invite au voyage sur les sentiers méditerranéens…
ALCOOL : 41,5% vol.
FORMAT : bouteille de gin – 70cl
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